Muu Royale burger -pannupihvi

Ohjeet

Viipaloi sipulit renkaiksi ja paista paistinpannulla voissa sokerin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista Muu Kasviburgerpihvit paistinpannulla kasvimargariinissa pinnaltaan kauniin ruskeiksi. Lisää lautasille paistetut sipulit, suolakurkut ja perunamuhennosta.

Perunamuhennos

Kuori perunat, leikkaa ne kahtia tai suuremmat neljään osaan. Keitä suolattomassa vedessä niin kauan, että perunat menevät reilusti rikki. Kaada keitinvesi pois. Survo perunat perunansurvimella. Lisää pehmeä kasvimargariini ja sekoita. Kuumenna kauramaito ja lisää se muhennokseen koko ajan survimella sekoittaen, kunnes seos on samettisen tasaista. Mausta suolalla