Muu Jauhis -punajuuripihvit

Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulisilppua paistinpannulla pienessä määrässä kasvimargariinia. Lisää sekaan sokeri ja jatka paistamista hetki. Anna sipulien jäähtyä. Sekoita korppujauhot ja vesi keskenään, anna turvota. Raasta punajuuret hienolla terällä. Lisää korppujauhoseokseen Muu Jauhis, punajuuriraaste, kuullotetut sipulit, kaurakerma ja mausteet. Sekoita hyvin. Muotoile massasta haluamasi kokoisia pihvejä. Kuori paistettujen sipulirenkaiden sipulit ja leikkaa renkaiksi. Paista pihvit kasvimargariinissa paistinpannulla kypsiksi. Siirrä pihvit pois pannulta. Paista seuraavaksi sipulirenkaat kullan keltaisiksi ja pehmeiksi paistinpannulla kasvimargariinin ja sokerin kanssa. Mausta pippurilla ja suolalla. Tarjoa pihvit sipulirenkaiden ja perunamuhennoksen kanssa.